鉢植え

治療院の前の鉢植えを一新しました。


今まで置いていた花は、最近のこの暑さのせいで大分へたってしまったので、これから夏に向けて暑さに強いお花を見繕ってもらいました。
恵樹堂はちょうど正面が南に向いているので、夏の暑い日は水やりを二回やらなくてはならないこともあります。

今回の鉢植えは


ベコニア
ナデシコ
ベアグラス


インパチェンス
メランポジウム
クヘア

この内、僕の一番お気に入りはナデシコです。


思わず撫でたくなる可愛い子＝撫でし子＝”ナデシコ”の語源の通り、花弁の先端のフリフリなっているところがとても愛らしい花です。
またナデシコは秋の七草の一つでもあり、万葉集の中で山上憶良が〈萩が花尾花葛花瞿麦（ナデシコ）の花女郎花また藤袴朝顔の花〉と詠んで、秋を彩る代表的な花の一つとしてナデシコを挙げていました。
秋の七草と言っても春の七草みたいに食べる対象としてよりも、その花を愛でる対象としてピックアップされているようであります。
ちなみに秋の七草には
萩の花 … ハギ（萩）
尾花 … ススキの穂
葛花 … ク ズ
瞿麦の花 … ナデシコ
女郎花 … オミナエシ
藤袴 … フジバカマ
朝貌 … アサガオ
があります。
上にあるように、ナデシコは瞿麦（くばく）とも言い、さらにそのナデシコの種を乾燥したものが瞿麦子（くばくし）で、煎じて服用すると利尿や月経不順などに効能があるとして、薬草としても重宝されていました。
ナデシコも暑さには強いそうですので、夏の間はずっと楽しめそうですね。

たい焼き

日曜日は勉強会がありました。
毎年５月の勉強会では新しい方が加わるので、勉強会の後でささやかな歓迎会を兼ねたお茶会が催されています。
今回は、会場の近くに美味しいたい焼きのお店があるとのことで、お茶請けのお菓子として買うこととなりました。
聞くところによると、そのたい焼き屋さんは浪花家総本店といって、あの一世を風靡した「およげ！たいやきくん」のモデルになったたい焼きなんだそうです。
小さい頃、僕も熱病に冒されたようにあの曲を歌っていたので、今回そのモデルとなったたい焼きにお目にかかれるとあって、感慨もひとしおです！

そして、これがあの「たいやきくん」です！


かなり並ばないと購入できない程人気とあって、頭からお尻までギッチリとあんこが詰まっていました。
買ってから少し時間が経ち、冷めたものを頂きましたが、それでも美味しかったです。
更に焼きたてのたい焼きともなると、本当に絶品なんだそうです。
今度は是非、焼きたてのものを食べてみたいと思います。
所で、皆さんはたい焼きは頭から食べる派ですか？それともお尻から食べる派ですか？
ちなみにへそ曲がりな僕はお腹から食べる派です。（極々少数派なようですが・・・）

浪花家総本店
〒 106-0045
住所　東京都港区麻布十番1-8-14
TEL　[phone]

フラワーアレンジメント

昨日は、ホテルコスモ横浜にて開催されたフラワーアレンジメント教室にてブーケ作りに挑戦してきました。
今回は花をらせん状に束ねるテクニックを駆使してのブーケの作成とのことでしたが、説明を受けるより実際にやってみるとこれが結構難しくて、かなり悪戦苦闘してしまいました。

今回の材料は


カルトブランシュ
ティネケ
グリーンアイス
と言った白い薔薇を基調として
それにリョウブ


ミスカンサス


スノーボールを添えてとても清楚な感じに仕上がりそうです。
ここでのコツは、ただ束ねるのではなくて、メインとなる花を中心に据えて、それに添える花や葉の茎を左から右下方向に傾けて加えていくことです。
こうしてらせん状に束ねていくことで、仕上がった時に上から見ると円に、横から見ると扇形になり、とても見栄えが良くなるそうです。


僕などは束ねていく内に、花の位置がずれたりして、なかなか綺麗な扇形に仕上がらず苦労しました。


ある程度まとまったところでワイヤーで束ねて．．．


こうしてみると、花が綺麗なので、そのお陰で何となく形になっているような気がしますね。
最後にラッピングして完成です！

りんごジュース

季節外れな話題ですが、僕の故郷、長野県は日本有数のりんごの産地でもあります。
そのせいか、小さい頃から親戚や知り合いの方が送って下さるりんごに恵まれ、八百屋さんやスーパーなどでりんごを買ったことがありません。
そのような環境でしたので、自分で言うのも何ですが、殊、りんごに関してはかなり舌が肥えていると自負しております。
そんな僕が一押しするりんごが林果樹園さんのりんごです。
林果樹園さんは、上田市の塩田平、冨士嶽山の麓に位置し、ここら一帯は年間雨量が１０００ミリ以下で雨が少なく、加えて標高５〜６００メートルの盆地なので一日の気温差が大きいため、美味しいりんごが生産される条件が整っている地域です。
さらに美味しさの秘訣となっているのが、化学肥料や除草剤を使用しない「モグラ堆肥」という良質の完熟堆肥で肥えた土壌にあります。
そうして丹精を込めて作られたりんごは、その実一杯に蜜を蓄え、その味たるや、ほのかな酸味と甘味が絶妙なバランスとなって旨味を醸し出しています。



先日、ゴールデンウィークに帰省した折、お土産に林果樹園のりんごジュースを頂きました。




あの完熟のりんごから出来ているだけあって、甘味がもの凄く凝縮され、これがまた絶品のりんごジュースです。
一気に飲むのが勿体なくて、毎日チビチビと舐めるように飲んでいます。

僕が先日帰省した時は、丁度りんごの白い花が満開に咲き誇っていました。


あいにくの雨でりんごの白い花がいまいち分かりづらいのですが・・・・
この頃になると、不要なりんごの花を摘んだり、人工授粉などりんご農家の方は尚一層忙しい時期になります。
今年も天候に恵まれ、愛情一杯に育った真っ赤に熟したりんごに早くお目にかかりたいですね。
林果樹園のりんご是非お勧めですよ〜。
皆さんも是非一度ご賞味あれ。
林果樹園　
〒３８６−１２１２
長野県上田市富士山４７３９ー１
tel　０２６８−３８−３６１６
fax　０２６８−３８−８００３

スズラン

今日はスズランを頂いたので、早速待合室に飾らせてもらいました。


可憐な花ですが、ほのかに甘い香りが部屋一杯に漂ってきます。
別名「聖母の涙」と例えられるだけあって、その花言葉も「幸福が訪れる、繊細、純潔」なんだそうです。
ちなみにイギリスやフランスでは５月１日にスズランを贈ると、贈った相手に幸福が訪れると言われています。
また、スズランの香水を思い人にふりかければ、その人の気持ちが自分に向くようになるなんて言い伝えもあります。
しかし、意外と知られていませんがスズランには強い毒性があり、特に強心配糖体のコンバラトキシンやコンパロサイドを多量に含んでいるので、作用としては心臓の働きを強め、利尿を促すことになります。
その結果、不整脈や頻脉、血液の凝固をもたらし、最悪の場合心不全を起こして死に至ることもあります。
その昔は、この特性より、脳卒中や痛風、リウマチなどに服用していたこともありましたが、ご家庭では間違っても口にしてはいけません。
またこの毒は、水に溶けやすい性質があるので、スズランを生けた花瓶の水などを飲むのも危険です。
つまるところ恋の媚薬は諸刃の剣と言うことなのでしょうか。