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すいか

2007.06.28(01:12) 174

知人から丸々一個のすいかを頂きました。
すいか1

今年のすいかはこれが初物です。

梅雨入りとは言いながらも、いまいち雨脚が鈍い今年の梅雨。
全国各地では、はや水不足を懸念する報道もされ、最近は天気図を眺めながら梅雨前線の状況を固唾をのんで見守っています。
水不足が取りざたされている中にあって、このすいかは、その90%が水分ですので、乾いた身体の水分を補うにはうってつけと言えます。
すいかの起源は中央アフリカの乾燥砂漠地帯が原産地とされ、当時の人にとっても貴重な水分をこのすいかで賄っていたものと思われます。
また4000年前に描かれたエジプトの壁画にも登場していることから、有史以来、人類とすいかは密接な関わり合いを持ちながら今日まで続いている事になります。

すいかの効能としては、その成分からも身体の熱を冷まし、お小水の出を良くするので、夏バテや日射病、二日酔い、はたまた高血圧の予防であるとかむくみに対しても良いとされています。
が、高温多湿の日本においては、身体の中に余分な湿気が貯まりやすく、こうした湿気が貯まった状態でのすいかの食べ過ぎによって、下痢や身体のだるさを生じさせ、逆に夏バテを引き起こすことになりますので注意しましょう。

頂いたすいかを割ってみると
すいか2

黄色い果肉のすいかでした!
(縞と縞の間を切ると切断面に種が出てこないと聞き、早速試してみましたが、少しばかり種が見え隠れしていますね。)

小さい頃、すいかの種を飲み込むとお臍からすいかの芽が出てくると言われたことがあり、それ以降、すいかの種を神経質なほど爪楊枝でほじくり出して食べていた時期がありました。
そんな冗談を真に受けて、誤ってすいかの種を飲み込んでしまった時は、いつお臍から芽が出てくるかヒヤヒヤしたものでした。
あの頃は、とても純真だったんですね~。
さすがに今は、種など気にせずかぶりついて食べておりますが・・・。
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天長地久 ~長野県東御市から送る鍼灸師の日常~


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コメント
 今週からこちらも30度近い夏日です。
こちらも冷蔵庫にもスイカが冷えています。なんせモンスーン気候と違って見える汗をかきません。さわやかな乾燥した暑さです。

こちらのスイカは種無しスイカが主流ですね。日本ほどクウォリテーは高くありませんが十分に甘いです。

なんとこちらで私は「ぬかみそ」をはじめました。面倒を見ている子が「ぬか漬け」目がなくリクエストに答えてはじめました。うちの子達はチーズあまり食べないんですよ。舌は完全にアジア人です。

最近Vancouverの子達は日本食の普及で味噌汁が無性に飲みたくなるらしいです。醤油も常備になっています。
いわゆるグルタミン中毒というようです。白人の子が「味噌汁がのみたい」
と旅行などから帰るというそうです。変な時代になりました。
【2007/07/07 11:47】 | Aya #- | [edit]
お久しぶりです。
この夏は暑かったですね~
最近はやっと涼しくなりましたが、
暑がりの私にはまだまだ・・・・・
今日も室内にずっといたのですが、汗かきっぱなしでした!
乾いた体にスイカ!いいですよね~
季節の食べ物がおいしいのってきっと体が必要としているものが
つまっているっていうのも一つの理由なんでしょうね


【2007/09/02 22:33】 | ハマチ #- | [edit]
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